0
Η διαχείριση της στάμπας
Είναι η πιο ιδιαίτερη στιγμή στο κυνήγι του αγριόχοιρου που ανεβάζει την αδρεναλίνη στα ύψη. Είναι η στιγμή που πλανάται…
Browsing: Άρθρα
0
Αγριογούρουνο σε ρολάκια μελιτζάνας
Μια εξαιρετική συνταγή για αγριογούρουνο. ένα κιλό κρέας αγριογούρουνο χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 150gr ελαιόλαδο + 4-5 κ.…
0
Φάσσες κρασάτες
Υλικά 6 φάσες – 20 πατάτες baby – 150 γρ μπέικον 150 γρ κρεμμύδι – 150 γρ μανιτάρια – 2…
0
Στο κυνήγι του αγριόχοιρου προέχει η ασφάλεια
Προ λίγων ημερών, ένας φίλος και συνκυνηγός έφυγε από τη ζωή. Είχε τραυματιστεί σοβαρά το 2004 από κυνηγετικό ατύχημα που…
0
Το κυνήγι στον Όμηρο
Θεματικά το κυνήγι έχει σημαντική θέση στην Ομηρική Δραματουργία και μόνο από το γεγονός ότι η “ουλή” (τραύμα) στο πόδι…
0
«Η πλάνη του πολιτικού βιγκανισμού»
Η χορτοφαγία ως αποχή από το κρέας και από την προαπαιτούμενη σφαγή έχει καταγωγή σύμφυτη με του homo sapiens. Οι…
0
«Αγριόχοιροι Vs Υβρίδια»
Ο υβριδισμός του αγριόχοιρου είναι ένα γεγονός όπου τελευταία λαμβάνει όλο και μεγαλύτερες διαστάσεις τόσο σε εθνικό όσο και σε…
0
Οι φωτογραφίες θηραμάτων στο διαδίκτυο-Κυνηγοί & Αντικυνηγοί
Ένεκα της ενάρξεως του κυνηγίου -επί του παρόντος των πτερωτών και προσεχώς των τριχωτών- θα επέλθουν και πάλι ατέρμονες αντιπαραθέσεις…
0
Ειδικές διατάξεις θήρας 2020-2021 ανά Δασαρχείο (διαρκής ενημέρωση)
Με την έκδοση και δημοσίευση των απαραίτητων αποφάσεων και διευκρινήσεων ολοκληρώθηκαν οι προϋποθέσεις που ο νόμος ορίζει για την έναρξη…
0
Ρυθμίσεις θήρας για την κυνηγετική περίοδο 2020 – 2021. Δημοσιεύτηκε η απόφαση
Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ Έχοντας υπόψη: 1. Τις διατάξεις του ν.δ. 86/1969 «περί δασικού κώδικα» (άρθρα 251, 258, 259…
0
Τηγανιά λεμονάτη με αγριογούρουνο
Υλικά 4 μερίδες 1 κιλό αγριογούρουνο ξεκοκκαλισμένο Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Κόκκινο πιπέρι καυτερό Ελαιόλαδο 1 φρέσκο λεμόνι Εκτέλεση Παίρνουμε το…
0
Σημεία πρόσφατης υβριδοποίησης μεταξύ χοίρων και αγριόχοιρων στην Ευρώπη
Μία επιστημονική μελέτη σχετικά με τον υβριδισμό του αγριόχοιρου στην Ευρώπη. Επισυνάπτω αποσπασματικά κάποια βασικά στοιχεία αυτής, για όσους πράγματι…
0
Τα γεράκια της Πολεμικής Αεροπορίας και πώς προστατεύουν τα αεροδρόμια από… «ασύμμετρες» απειλές
Η ασφάλεια των πολεμικών μας αεροδρομίων δεν βασίζεται μόνο στα αντιαεροπορικά μας όπλα και στην αεράμυνα. Ο υπαρκτός και μεγάλος…
0
“Για τους κυνηγούς τραγούδι”
Όταν πεθάνω τα σκυλιά στον τάφο μου να φέρτε να φτιάξτε απόξω μια φωλιά κοντά μου να τα δέστε για…
0
Το κυνήγι του αγριόχοιρου και η εξέλιξή του
Ο αγριόχοιρος είναι ένα προικισμένο από τη φύση, ζώο, με υψηλή νοημοσύνη, μεγάλη δύναμη, ισχυρή μαχητικότητα και ανεπτυγμένες αισθήσεις, ιδιότητες…
0
Μάνη: Το σημαντικότερο πέρασμα ορτυκιών στην Ελλάδα
Η περιοχή της Μάνης, μέχρι και τη δεκαετία του 1980 κατά την οποία η ανάπτυξη του οδικού δικτύου και ο…
0
Λουκάνικο με κρέας αγριογούρουνου
Συστατικά 4 ½ κιλά κρέας αγριογούρουνου αλεσμένο έντερα χοιρινά 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3 ½ κουταλάκια σόδα φαγητού 1/4 φλιτζανιού…
0
Αγριογούρουνο κρασάτο στη χύτρα ταχύτητας
Για τη μαρινάδα 4-5 κλ. δεντρολίβανο – φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι – 500 γρ. κρασί λευκό Για το κρέας…
0
Συκωταριά από αγριογούρουνο!!
Υλικά 1 συκωταριά από αγριογούρουνο Αλάτι – Πιπέρι – Ρίγανη 1/2 ποτήρι Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι Κρασί 2 κσ Μουστάρδα Χυμό…
0
Δημοσιεύτηκε ο νόμος για τα όπλα. Διαβάστε τις διατάξεις του.
Τροποποίηση διατάξεων του ν. 2168/1993 (Α΄ 147) «Ρύθμιση θεμάτων που αφορούν όπλα, πυρομαχικά, εκρηκτικές ύλες, εκρηκτικούς μηχανισμούς και άλλες διατάξεις», εναρμόνιση…
0
Αγριοκούνελο με σκόρδο
Αυτή η συνταγή εκτός από αγριοκούνελο και λαγό μπορεί να γίνει και με φασιανό ή πέρδικες Η επιτυχία της συνταγής…
0
Η αποδυνάμωση των ομάδων και οι κομβικές αλλαγές
Μερικά χρόνια πριν, είχα γράψει ότι τα πράγματα στο κυνήγι του αγριόχοιρου έχουν πάρει μια ανεξέλεγκτη τροπή και που πολύ…
0
Τα χοιροσφάγια και οι τσιγαρίδες
Το γουρούνι, τα πιο παλιά χρόνια, αποτελούσε ένα σημαντικό παράγοντα στην οικιακή οικονομία. Κάθε υπαίθρια οικογένεια, κάθε χρόνο έθρεφε ένα…
0
Ορτύκια στη σούβλα σε ψησταριά κάρβουνου
Τα ορτύκια είναι ένας αγαπημένος μεζές των κυνηγών. Τα σουβλίσαμε στις μικρές σούβλες και τα ψήσαμε σε σιγανή φωτιά πάνω…
0
Κυνηγετικές ιστορίες του Νίκου Χριστόπουλου από τα χειρόγραφα των αναμνήσεών του
Οι αλιευτικές ικανότητες του λαϊκού ζωγράφου Νίκου Χριστόπουλου μας είναι ήδη γνωστές από τις πολυάριθμες αντίστοιχες αναφορές στα απομνημονεύματά του,…
0
Τηγανιτά στήθη πάπιας με σάλτσα πορτοκάλι
Yλικά (Για έξι μερίδες) 6 στήθη πάπιας, αλάτι και πιπέρι, σκόνη τζίντζερ, 1 κουταλιά ζάχαρη, 70 γρ. βούτυρο, 6-8 κουταλιές…
0
Τα μυστικά του αγριογούρουνου
Τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές, μαθαίνουμε τα πάντα για το ιδιαίτερο ψητό με τη βαθιά νοστιμιά. Αντίθετα από ό,τι θα…
0
Το “μοντέλο”
Κάποια χρονιά από τις “καλές”, αυτές που σε βρίσκουν με σκύλο έτοιμο, καινούργιο όπλο, με στρωμένη δουλειά, χωρίς άλλες έννοιες…
0
H όραση των πτηνών
Tι πρέπει να προσέχει ο κυνηγός, ο παρατηρητής και ο ερευνητής Βλέπουν τα πτηνά όπως εμείς; Τι χρώμα πρέπει να…