Χριστουγενιατικα Εθιμα – κυνηγι

Επισκόπηση 7 δημοσιεύσεων - 1 έως 7 (από 7 συνολικά)
Απευθείας μετάβαση στη σελίδα:
  • Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    22/05/2008
    Αρ. μηνυμάτων:
    483
    Kurzthaar στις #26129

    Ανοιγω αυτο το ομορφο θεμα με σκοπο να ερθουμε ολοι πιο κοντα αυτες τις δυσκολες( κυνηγετικα) μερες, να θυμιθουμε ομορφες νοσταλγικες στιγμες που οι περισσοτεροι ισως αφησαμε φευγοντας απ τα χωρια μας προς την πολη και να νιωσουμε τον ρομαντισμο των εορτων………..που προσωπικα ειναι αμεσα συνδεδεμενος με τα ομορφοτερα μας κυνηγια…..ισως αυτο μας βοηθησει να συνηδειτοποιησουμε ποσο ομορφο ειναι …..το κυνηγι, τι μας προσφερει…..ποσο πολυ βαθια μεσα μας τ οχουμε ριζομενο μαζι μετα εθιμα και τις παραδοσεις μας.( και επιτελους να μας ωθησει να αφησουμε τους αλληλοτσακωμους και να παλεψουμε πιο ενθερμα….σαν μια ενωμενη γραθια που λεει ο Σταυρος..)

    Προσωπικα ενα εθιμο που κραταμε ακομη στην οικογενεια , στο χωριο μου ειναι το σφαξιμο του χοιρου.
    Ειναι απο μονο του μια ιεροτελεστια , μια μικρη γιορτη…….που μας συνεπερνει σε συνδιασμο με τα Χριστουγεννα , το κρυο της εποχης και την ολη μαγευτικη ατμοσφαιρα.( το τραπεζι με την παρεα, την οικογενεια, το ποτο με τον μεζε απ το σφαξιμο, τα παιδια που τρεχουν και φωναζουν μεσα στα ποδια μας και μας θυμωνουν στιγμιαια…αλλα μας αρεσει γιατ ιμας θυμιζουν εμας…)

    Ολα κανονιζονται απ το βραδυ…..προηγειται σχεδον παντα μια συντομη κυνηγετικη εξορμηση……μας φτιαχνει την διαθεση αφου δεν ειναι τοσο το κυνηγι…..οσο το μαζεμα ολων των αντρων της οικογενειας μαζι…..που δεν βρεθετε ευκολα ολο το χρονο.

    Θα μαζευτουμε στην καλυβα, να πιουμε τον καφε απ το βραδυ……να τα πουμε σχετικα με το κυνηγι και το σφαξιμο μετα, να αλληλοπειραχτουμε με χωρατα και αστεια…

    Μετα το κυνηγι ολοι μαζι παμε στο σπιτι οπου αρχιζει η ολη διαδικασια……….ο καθε ενας στο ποστο του αναλογα με τ οτι κανει πιο καλα…..το καθαρισμα, το τραγουδι, την ζιβανια…….(Κυπριακο ποτο που μοιαζει με το τσιπουρο)

    Αποτελει για μενα μια απο τις ομορφοτερες στιγμες του χρονου….και το κυνηγι που προηγειται ειναι ισως απο τα μαγευτικοτερα ολης της χρονιας.


    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    10/11/2009
    Αρ. μηνυμάτων:
    131
    ΤΟ ΤΡΙΤΟ ΜΑΤΙ στις #370452

    Ανοιγω αυτο το ομορφο θεμα με σκοπο να ερθουμε ολοι πιο κοντα αυτες τις δυσκολες( κυνηγετικα) μερες, να θυμιθουμε ομορφες νοσταλγικες στιγμες που οι περισσοτεροι ισως αφησαμε φευγοντας απ τα χωρια μας προς την πολη και να νιωσουμε τον ρομαντισμο των εορτων………..που προσωπικα ειναι αμεσα συνδεδεμενος με τα ομορφοτερα μας κυνηγια…..ισως αυτο μας βοηθησει να συνηδειτοποιησουμε ποσο ομορφο ειναι …..το κυνηγι, τι μας προσφερει…..ποσο πολυ βαθια μεσα μας τ οχουμε ριζομενο μαζι μετα εθιμα και τις παραδοσεις μας.( και επιτελους να μας ωθησει να αφησουμε τους αλληλοτσακωμους και να παλεψουμε πιο ενθερμα….σαν μια ενωμενη γραθια που λεει ο Σταυρος..)

    Προσωπικα ενα εθιμο που κραταμε ακομη στην οικογενεια , στο χωριο μου ειναι το σφαξιμο του χοιρου.
    Ειναι απο μονο του μια ιεροτελεστια , μια μικρη γιορτη…….που μας συνεπερνει σε συνδιασμο με τα Χριστουγεννα , το κρυο της εποχης και την ολη μαγευτικη ατμοσφαιρα.( το τραπεζι με την παρεα, την οικογενεια, το ποτο με τον μεζε απ το σφαξιμο, τα παιδια που τρεχουν και φωναζουν μεσα στα ποδια μας και μας θυμωνουν στιγμιαια…αλλα μας αρεσει γιατ ιμας θυμιζουν εμας…)

    Ολα κανονιζονται απ το βραδυ…..προηγειται σχεδον παντα μια συντομη κυνηγετικη εξορμηση……μας φτιαχνει την διαθεση αφου δεν ειναι τοσο το κυνηγι…..οσο το μαζεμα ολων των αντρων της οικογενειας μαζι…..που δεν βρεθετε ευκολα ολο το χρονο.

    Θα μαζευτουμε στην καλυβα, να πιουμε τον καφε απ το βραδυ……να τα πουμε σχετικα με το κυνηγι και το σφαξιμο μετα, να αλληλοπειραχτουμε με χωρατα και αστεια…

    Μετα το κυνηγι ολοι μαζι παμε στο σπιτι οπου αρχιζει η ολη διαδικασια……….ο καθε ενας στο ποστο του αναλογα με τ οτι κανει πιο καλα…..το καθαρισμα, το τραγουδι, την ζιβανια…….(Κυπριακο ποτο που μοιαζει με το τσιπουρο)

    Αποτελει για μενα μια απο τις ομορφοτερες στιγμες του χρονου….και το κυνηγι που προηγειται ειναι ισως απο τα μαγευτικοτερα ολης της χρονιας.

    ΕΧΩ ΞΗΜΕΡΩΣΕΙ ΔΥΟ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΒΟΥΝΟ ΓΙΑ ΜΠΕΚΑΤΣΑ 2000 ΚΑΙ 2001 ΠΟΤΕ ΔΕ ΘΑ ΤΟ ΞΕΧΑΣΩ ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑ. ΚΑΙ ΤΙΣ ΔΥΟ ΧΡΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΜΕΡΟΣ ΔΑΦΝΟΥΣΑ ΕΥΒΟΙΑΣ.

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    22/05/2008
    Αρ. μηνυμάτων:
    483
    Kurzthaar στις #371346

    Τι εγινε ρε παιδια? Δεν ειστε ρομαντικοι εσεις? :P

    Η μηπως δεν σας αρεσουν τα εθιμα αυτες τις μερες? :D Την μερα των Χριστουγεννων ομως καλα μας αρεσει να τρωμε ολους μας…ειδικα εαν νηστεψαμε κιολας :)

    Να ρθειτε στο χωριο να σας κανω σουβλα το αρνι( ( κι αυτο δικο μας) ( για οσους προτιμουν χοιρινο σπιτικο ευχαριστως αλλα μονο σουβλακι) να σας κανω και σας ρομαντικους :P

    Για μπειτε στο πνευμα των γιορτων.Μας τρωει ολη μερα το αγχος και η ρουτινα….αυτα ποτε δεν θα τελειωσουν…..εμεις τελειωνουμε και παμε οχι αυτα!!! Αντε και μετα τα Γεννα παλι πισω στα προβληματα θα παμε`….

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    09/12/2007
    Αρ. μηνυμάτων:
    3659
    louis στις #371356

    ΕΧΩ ΞΗΜΕΡΩΣΕΙ ΔΥΟ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΒΟΥΝΟ ΓΙΑ ΜΠΕΚΑΤΣΑ 2000 ΚΑΙ 2001 ΠΟΤΕ ΔΕ ΘΑ ΤΟ ΞΕΧΑΣΩ ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑ. ΚΑΙ ΤΙΣ ΔΥΟ ΧΡΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΜΕΡΟΣ ΔΑΦΝΟΥΣΑ ΕΥΒΟΙΑΣ.

    ωραιο μερος ρε φιλε..τι μου θυμησες τωρα ..εχω κανει πολλα και καλα κυνηγια μπεκατσας εκει με τον γερο ποιντερα μου
    και την ηρμα, ενα φοβερο κουρτσχααρ που δεν ζει πια..εχω να παω 4 χρονια εκει πανω..

    Υ.Σ..χρυσανθε εμεις τα χριστουγεννα στο χωριο παμε το αγριογουρουνο βεντουζα σε ολες της παραλαγες μαγειρεματος
    απο στυφαδο μεχρι κεφτεδες.. :P

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    22/05/2008
    Αρ. μηνυμάτων:
    483
    Kurzthaar στις #371370

    Α πεστο φιλε μου και απορουσα και γω που δεν γραφει κανεις. Αφου εσεις εχετε αγριο πραμα, στο ημερο θα δωσετε σημασια??? :P

    Για πες ρε φιλε, εαν βαλουμε σε δυο πιατα σουβλακι απο αγριο και σουβλακι απ το ημερο, το σπιτικο ομως, οχι αυτο που αγοραζουμε, εχει διαφορα στην γευση?

    Παντως το σπιτικο απο αυτο που αγοραζουμε εχει διαφορα απ την γη ως τον ουρανο!

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    09/12/2007
    Αρ. μηνυμάτων:
    3659
    louis στις #371396

    Α πεστο φιλε μου και απορουσα και γω που δεν γραφει κανεις. Αφου εσεις εχετε αγριο πραμα, στο ημερο θα δωσετε σημασια??? :P

    Για πες ρε φιλε, εαν βαλουμε σε δυο πιατα σουβλακι απο αγριο και σουβλακι απ το ημερο, το σπιτικο ομως, οχι αυτο που αγοραζουμε, εχει διαφορα στην γευση?

    Παντως το σπιτικο απο αυτο που αγοραζουμε εχει διαφορα απ την γη ως τον ουρανο!

    Το σπιτικο χοιρινο ειναι λουκουμι ρε φιλε δεν εχει σχεσει με του χασαπη..
    αλλα το αγριο ειναι [για μενα παντα] ανωτερο απο ολα..η συγκριση στο σουβλακι
    ειναι σαν την νυχτα με την μερα..εχει αλλη γευση το αγριο φιλε μου…
    που να φας κανα μικρο στην σουβλα,θα χασης την μπαλα ..η τους μεζεδες απο το κεφαλι ενος καπρου..[ο καλητερος μεζες]
    ασε με τωρα ρε φιλε και τρεξαν τα σαλια μου..
    Αυριο εχω τρυγονακια,,τα ψηνουμε στο τζακι σε πηλινο σκευος…αλλα κολπα..

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    14/07/2009
    Αρ. μηνυμάτων:
    1555
    TIRNAVOS26 στις #371407

    Το σπιτικο χοιρινο ειναι λουκουμι ρε φιλε δεν εχει σχεσει με του χασαπη..
    αλλα το αγριο ειναι [για μενα παντα] ανωτερο απο ολα..η συγκριση στο σουβλακι
    ειναι σαν την νυχτα με την μερα..εχει αλλη γευση το αγριο φιλε μου…
    που να φας κανα μικρο στην σουβλα,θα χασης την μπαλα ..η τους μεζεδες απο το κεφαλι ενος καπρου..[ο καλητερος μεζες]
    ασε με τωρα ρε φιλε και τρεξαν τα σαλια μου..
    Αυριο εχω τρυγονακια,,τα ψηνουμε στο τζακι σε πηλινο σκευος…αλλα κολπα..

    ΣΩΣΤΟΣ!!!!!!!! :P :P

Επισκόπηση 7 δημοσιεύσεων - 1 έως 7 (από 7 συνολικά)
Απευθείας μετάβαση στη σελίδα:

Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να απαντήσετε σ' αυτό το θέμα.


Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων