E-artemis.gr
Βρίσκεστε εδώ:Αρχική»Συζητήσεις»Κυνηγετικές Συζητήσεις και όχι μόνο…»περι… ανέμων και υδάτων»ΑΡΝΙ Η ΚΑΤΣΙΚΙ ΣΤΗΝ ΣΟΥΒΛΑ

ΑΡΝΙ Η ΚΑΤΣΙΚΙ ΣΤΗΝ ΣΟΥΒΛΑ

Επισκόπηση 15 δημοσιεύσεων - 31 έως 45 (από 45 συνολικά)
1 2 3
Απευθείας μετάβαση στη σελίδα:

Posted In: περι… ανέμων και υδάτων

  • Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    31/07/2008
    Αρ. μηνυμάτων:
    533
    giannis36 στις 15 Απριλίου 2012 στις 19:21 #234515

    χρονια πολλα χριστος ανεστη
    victz αυτο καλο ειναι :) :wub:


    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    18/05/2003
    Αρ. μηνυμάτων:
    8660
    victz στις 15 Απριλίου 2012 στις 20:15 #234510

    Mια χαρα Γιαννιο. Εμεινε πραμα; :)

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    29/08/2011
    Αρ. μηνυμάτων:
    411
    Menios στις 15 Απριλίου 2012 στις 20:54 #234506

    Χρόνια πολλά σε όλους τους φίλους,

    να έχουμε την υγειά μας και να είμαστε πάντα καλά να γιορτάζουμε…..

    ΥΓ. Καλά που υπάρχουν και οι σόδες…… :)

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    31/07/2008
    Αρ. μηνυμάτων:
    533
    giannis36 στις 15 Απριλίου 2012 στις 23:11 #234486

    Mια χαρα Γιαννιο. Εμεινε πραμα; :)

    μπα τα φαγε η μαρμανκα :wub: και το κραση στση κουπες ξερεις εσει για να ζβηση το αντηκρηστο θελη κραση μπρουσκο και στα μησοκηλα :wub: :D

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    17/08/2011
    Αρ. μηνυμάτων:
    2559
    KYNIGOSDK στις 2 Μαΐου 2013 στις 22:01 #421524

    Αφου βαδιζουμε στην κυριακη του πασχα ηρθε η ωρα να επαναφερουμε το ποστ μετα απο 1 χρονο

    Φετος αποφασισα να μην βαλω στην σουβλα τον οβελια αλλα στην σχαρα πα ιδακια

    Ετσι λοιπον εχω παραγγειλει ενα αρνι γυρω στα 10 κιλα το οποιο θα  μου το κοψει για σχαρα και 3 συκωταριες που θα φτιαξω και ενα κοκορετσι για συνοδευτικο

    Μαζι θα μπει και ενα λουκανικο απο το χωριο και καμια μπριζολα

    Καλο Πασχα σε ολους και καλα να περασετε σε οτι και αν κανεται

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    23/02/2007
    Αρ. μηνυμάτων:
    3382
    zed στις 3 Μαΐου 2013 στις 00:37 #421537

    Εμείς πάλι και τι δεν θα έχουμε… Ένα κατσικάκι 15 κιλά και ένα αρνάκι 15 κιλά. Και 2 κοκορέτσια και παπάτες ψητές μέσα στην στάχτη. Υπόψιν ε πως είμαστε μόνο 5 άτομα χαχαχαχα

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    10/09/2012
    Αρ. μηνυμάτων:
    485
    panos citori στις 3 Μαΐου 2013 στις 00:42 #421539

    εμεις κατσικακι στο φουρνο με πατατες και το μπουτακι κιουλμπασι!

    καλο πασχα σε ολους!!!

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    20/03/2013
    Αρ. μηνυμάτων:
    1214
    Hunter21GR στις 3 Μαΐου 2013 στις 18:34 #421572

    χρονια πολλα και απο εμενα, λοιπον εγω θα σας αναλυσω το θεμα επιστημονικα))))))

    κυριοι ΠΡΟΣΟΧΗ. το αθωο το αρνακι που τρωει μονο χορταρακι(νηστισιμο) εχει τιγκα χοληστερινη ,οποτε οσοι εχουν θεμα με τριγλυκεριδια,χοληστερινες και τα λοιπα καλυτερα ας το ξεχασουν και ας την πεσουν με τα μουτρα στο αθωο κατσικακι που δεν εχει θεμα με χοληστερινες κ.λ.π. ΟΜΩΣ το κατσικακι εχει υψηλη περιεκτικότητα σε ΑΛΑΤΑ!!!!!! οποτε κρινετε αναλογος!!!!!

    ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ ΠΕΙΤΕ ΑΦΟΒΑ ΔΕΝ ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΚΟ ΣΕ ΤΙΠΟΤΑ))))))

    ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!!!

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    18/11/2011
    Αρ. μηνυμάτων:
    4532
    manos65 στις 6 Απριλίου 2015 στις 16:12 #481208

    κατι τετοιο θα παιξει φετος στην σουβλα απο εμενα για να ακουω γνωμες και ιδεεες :good: :good: :wacko: :wacko:

    [/url]
    free picture upload[/url]

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    02/11/2014
    Αρ. μηνυμάτων:
    2232
    ZABALA213 στις 6 Απριλίου 2015 στις 21:43 #481220

    Αρνακι στο χωριατικο φουρνο φιλε και ενα κοντοσουβλι καμια 10 αρια κιλα για το καλο μετα των παρελκομενων του (λουκανικα ) και καλο κρασι και μπυρες για ολα τα γουστα. :good: :good:
    Με το καλο και με μετρο στο φαι παλικαρια , οσο για το πιωμα αν δεν εχετε τιμονι μετα δωστε του να καταλαβει χαχαχαχα :yahoo: :yahoo: :yahoo:

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    18/11/2011
    Αρ. μηνυμάτων:
    4532
    manos65 στις 6 Απριλίου 2015 στις 22:45 #481221

    καλο βραδυ σε ολα τα φιλαρακια :bye: :bye: :bye: :good:

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    11/02/2007
    Αρ. μηνυμάτων:
    3285
    kryptia-e στις 31 Αυγούστου 2016 στις 09:46 #498226

    Το πασχα τρωμε μονο τον βασιλια του κρεατος, δηλαδη αρνακι γαλακτος εως 9 κιλα μαξιμουμ, στην σουβλα.

    επισης φτιαχνουμε και το κλασσικο Σαρακατσανικο κοκορετσι. Δηλαδη χωρις συκωτι μεσα (γιατι πικριζει).

    οι παππουδες ειχαν μονο αρνια στα κοπαδια τους και τα κατσικια τα ειχαν μονο για να φτιαχνουν καπες! Η αναλογια ηταν 1000 προβατα 1 κατσικι 😄

    να ξερετε οτι τα προβατακια κανονικα θα φανε μονο τα καλυτερα χορταρακια και βοτανα οταν βοσκισουν εκει που πρεπει (δηλαδη στα αλπικα) ενω το κατσικι θα φαει οτι βρει. Εγω προσωπικα το κατσικι μπορω να το φαω μονο στην γαστρα. Εχει πιο ανοστο κρεας απο το αρνι, πιο σκληρο, μυριζει πιο εντονα και εχει και ειναι και πιο “φτωχο”.

    το κακο με τα αρνια και τα κατσικια ειναι οτι τα τελευταια χρονια (και φανηκε πολυ φετος ειδικα) οι περισσοτεροι κτηνοτροφοι τα “κοβουν” απτο γαλα και τα ταιζουν “γαλα” σκονη, με συνεπεια να ειναι εντελως ανοστα…καλα για αρνια κ κατσικια απο σουπερ μαρκετ δεν το συζητω καν…😒

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    08/07/2014
    Αρ. μηνυμάτων:
    1470
    loucas στις 31 Αυγούστου 2016 στις 12:23 #498230

    Σωστόοοοοοοοος…!!!!!!…. :good:  :good:  :good:

     

    ΛΟΥΚΑΣ.

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    25/09/2014
    Αρ. μηνυμάτων:
    424
    Overlord στις 31 Αυγούστου 2016 στις 12:44 #498232

    Αρνία & κατσίκια….τέλος…

    Πλέον στην σούβλα εδώ και μαι 5ετία…μόνο γουρούνι!

    Συμμετέχων
    Ημ. εγγραφής:
    07/10/2012
    Αρ. μηνυμάτων:
    2625
    berket στις 31 Αυγούστου 2016 στις 21:31 #498241
    kryptia-e wrote:

    Το πασχα τρωμε μονο τον βασιλια του κρεατος, δηλαδη αρνακι γαλακτος εως 9 κιλα μαξιμουμ, στην σουβλα. επισης φτιαχνουμε και το κλασσικο Σαρακατσανικο κοκορετσι. Δηλαδη χωρις συκωτι μεσα (γιατι πικριζει). οι παππουδες ειχαν μονο αρνια στα κοπαδια τους και τα κατσικια τα ειχαν μονο για να φτιαχνουν καπες! Η αναλογια ηταν 1000 προβατα 1 κατσικι 😄 να ξερετε οτι τα προβατακια κανονικα θα φανε μονο τα καλυτερα χορταρακια και βοτανα οταν βοσκισουν εκει που πρεπει (δηλαδη στα αλπικα) ενω το κατσικι θα φαει οτι βρει. Εγω προσωπικα το κατσικι μπορω να το φαω μονο στην γαστρα. Εχει πιο ανοστο κρεας απο το αρνι, πιο σκληρο, μυριζει πιο εντονα και εχει και ειναι και πιο “φτωχο”.

     

    περί ορέξεως…….. :wacko:

    Το καθένα έχει το κέφι του ανάλογα τα κιλά του, το κατσικάκι κορφολογάει, σπανίως σούρνει τη μούρη του στο χώμα και ναι,είναι φτωχότερο σε λιπαρά  :yes: Καλή μας όρεξη  :good:  :good:

Επισκόπηση 15 δημοσιεύσεων - 31 έως 45 (από 45 συνολικά)
1 2 3
Απευθείας μετάβαση στη σελίδα:

Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να απαντήσετε σ' αυτό το θέμα.


Empowering your community with rtMedia
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων