ΟΡΤΥΚΙΑ

Στέφανε ο βαθμός δυσκολίας ανεβαίνει, αλλά τόσο εσύ όσο και τα σκυλιά σου ανταποκρίνεστε εξαιρετικά στην πρόκληση… Κάθε φορά και καλύτερα… Καλή συνέχεια!

Σήμερα 7 σηκώματα από τα οποία 4 πήρα, 2 έφυγαν ατουφέκιστα και ένα ήταν αρσενικό:) …

STAVRAETOS wrote:

θα μπορούσε κάποιος να μου γράψει καμιά συνταγή για ορτύκια εκτός από ψητά στα κάρβουνα ευχάριστο προκαταβολικα

Αλατοπιπερώνουμε τα ορτύκια μέσα στην κοιλιά τους βάζουμε απο ένα κομματάκι τυρί, ντομάτα, σκόρδο και βούτυρο ρίγανη από πάνω και τα ενισχύουμε με βούτυρο για να ψηθούν τα τυλίγουμε σε λαδόκολλα η σακούλα ψησίματος και τα βάζουμε στο φούρνο στους 180 με 200 βαθμούς για 2,5 ώρες ανάλογα με τα υγρά και το λίπος

Chris-Kaz wrote:

Σήμερα 7 σηκώματα από τα οποία 4 πήρα, 2 έφυγαν ατουφέκιστα και ένα ήταν αρσενικό:) …<br>
<hr>
<div class=”bbp-reply-signature”>
Χρήστος<br>
Κομοτηνή

</div>

Καλή συνέχεια Χρήστο !!!!

Καλημερα στην παρεα,Γιαννη οπως σου ειπαν κ αλλοι συναδελφοι περι ορτυκομανας..
Εγω ειμαι νοτιο εβρο Αλεξπολη,οι λαικες ονομασιες αυτου του πουλιου,ειναι η ορτυκομανα,διοτι εχει παρομοιο χρωματισμο αλλα μεγαλυτερο μεγεθος,η ορτυκοσουρτης κ αυτη η ονομασια σαν ορολογια μαλλον πλησιαζει την αληθεια.
Δεν εχει καμια σχεση με τα ορτυκια απλα η περιοδος μεταναστευσης της συμπιπτει με τα ορτυκια.
Ειναι πουλι που δεχετε φερμα κ αν το δεις απο μακρυα να πεταει σου θυμιζει λιγο μπεκατσα σα σιλουετα χωρις να χει ραμφος μπροστα.
Δεν επιτρεπετε το κυνηγι της κ δε τρωγεται (δε την τρωμε στα μερη μου τουλαχιστον η στον κυκλο μου,οποτε δε ξερω να σου πω γευστικα τι κ πως)
Επισης δεν ειναι πανακια η ορτυκομανα να ακολουθειτε απο ορτυκια,η να προπορευεται απο τα ορτυκια.
Απο προσωπικες μου εμπειριες,εχω σηκωσει ορτυκομανα κ 21 αυγουστου,εχω σηκωσει κ 15 νοεμβρη, ακομη εχει τυχη μερα να σηκωσω 2 ορτικομανες κ απο ορτυικι εκεινη τη μερα ουτε φωνη ουτε ακροαση.
Φετος ως τωρα εχω σηκωσει 2 απο αυτα τα πουλια,ενα φερμαριστο ενα πεταχτηκε μονο του,παρολα αυτα ορτυκια ταξιδιαρικα ακομη δεν εχουν μπει,ασχολουμαστε μονο με ντοπια,αν κ το ενα απο τα 3 τελευταια που πηρα ειχε αρχισει να βαζει λιπος,τα υπολοιπα καμια 20αρια που εχω σηκωσει κ σαν πεταγμα κ σαν συμπεριφορα κ σαν λιπος τα 9 που εχω παρει,ειναι ντοπια πουλια…
Εδω ο καιρος εχει 4-5 μερες μελτεμια,κ συνεχιζει ετσι οπως βλεπω.Τριτη-πεμπτη δινει βροχες κ καταιγιδες,οποτε απο σκ αναμενετε το πρωτο μπασιμο,αρα οι νοτιοι να ετοιμαζεστε μεσοβδομαδα…

πολυ ωραια . μπραβο στα παιδια για της επυτιχιες τους!!!
εκανα και εγω 3 εξοδους και πηρα 6 πουλακια, καλα περασαμε ως τωρα!!
καλη συνεχεια σε ολους

καλησπέρα φίλε μου
και εγώ σήκωσα 2 χθες το πρωί με τα πόδια αλλά δεν τα χτύπησα.
Ήταν πολύ μικρά σαν σπουργητάκια παλί εμείς θα τα σηκώσουμε οπότε ας είμαστε λίγο υπομονετικοί.
Μάλλον έχει κι άλλες γέννες πρίν φύγουν.

Φίλε μου neptune
Από την στιγμή που έχεις σχέση με ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΙ θα πρέπει να ξέρεις οτι στην γύρω περιοχή υπάρχουν πολλές ΦΑΣΣΕΣ.

Σε λίγο καιρό θα γίνεται πάρτυ στην περιοχή ΠΑΛΑΙΧΩΡΙ-ΜΠΡΑΛΟΣ.
Δεν ξέρω αν σου αρέσει το φασσοκυνήγι αλλά νομίζω οτι είναι πιό ενδιαφέρον από τα ορτυκάκια.
Αν έχεις γνωστούς ντόπιους θα σε κατατοπίσουν.
Αν οχι τα ξαναλέμε.