οι καλοφαγαδες

χα αν δεν τρωγαμε εμεις τα αρνακια και τα κατσικακια δεν θα βρισκατε  κανενα αγριοσπαραγκο σε εμας το οφειλεται και στο συλλογο

zador wrote:

χα αν δεν τρωγαμε εμεις τα αρνακια και τα κατσικακια δεν θα βρισκατε κανενα αγριοσπαραγκο σε εμας το οφειλεται και στο συλλογο

Σε καλο δρομο εισαι…..

μου αρεσεις!!!!!!

naval wrote:

louis wrote:
Aντρεα εχε το νου σου γιατι βγηκανε τα σπαραγκια φιλε,καπου τα πηρε το ματι μου χθες και θα παω να δω για τα πρωτα σημερα,,με τις βροχες που εκανε φετος θα εχει πολυ πραμα

Δεν θέλω να σε στενοχωρήσω αλλά εδώ και τρεις εβδομάδες τρώω από δαύτα ……………… βιάσου να μαζέψεις γιατί σε λίγο θα γίνουν αγκάθια ……………. αυγό τηγάνι και καμιά τσιχλίτσα ανάμεσα ξεροτηγανισμένη

“Δε μπορείς να ανακαλύψεις νέους ωκεανούς αν δεν έχεις το κουράγιο να χάσεις την ακτή από τα μάτια σου”

Aργησα φετος ο βλακας,,και φαντασου οτι τα πρωτα τα μαζεψα εξω απο το σπιτι μου πριν δυο βδομαδες αλλα ξεχαστηκα

μαζεψα αρκετα σημερα και μολις τα κουτουπωσα με αυγα

και αφησα και για αυριο να τα φαω με παρεουλα,,εχουμε ολο τον μηνα ακομα για μαζεμα φιλε

και στα σκιερα μερη εχει και τον απριλη,,πολλα τα νερα φετος και εχει πραμα

Αυτα ειναι…να εισαι καλα φιλε για την προσκληση αλλα και εγω τα ριμαξα σημερα

μιλαμε κατουραω και παει η σπαραγκιλα συννεφο χα χα

louis wrote:

Αυτα ειναι…να εισαι καλα φιλε για την προσκληση αλλα και εγω τα ριμαξα σημερα μιλαμε κατουραω και παει η σπαραγκιλα συννεφο χα χα

Ηλία τα “κουρκουτζέλια” (έτσι τα λέμε εκεί) τα ξέρεις?

Δεν έχω μαζέψει ποτέ αλλά μου τα στέλνουν από Ζάκυνθο, είναι ένα μωβ μικρό λουλουδάκι, καμία σχέση με αυτό που βλέπουμε εδώ Στερεά Ελλάδα (μην πάρω και κανένα στο λαιμό μου και πάει αδιάβαστος), έχει γλυκόπικρη γεύση, πικρό στην πρώτη μπουκιά αλλά αφήνει γλυκιά γεύση και γίνονται τσιγαριστά.

Είναι πεντανόστιμα, ψιλοσπάνια και λίγα.

louis wrote:

Αν και δεν μπορω να καταλαβω τι λουλουδι ειναι, δεν νομιζω να τα ξερω,,βαλε καμια φωτο να τα δω πριν απο το μεγειρεμα,,και να τα μαθω κιολας αμα δεν τα ξερω,, μιας που θα βοσκαμε σε λιγο καιρο να πλουτισουμε και το διαιτολογιο χα χα,,σε λιγες μερες θα βγουν η γιδομανιταρες [ετσι τις λεμε στο χωριο] αυτες φας φιλε να δεις γευση,εχω ενα μερος τσεκαρισμενο για φετος πρεπει να βρω εκει περα πολλες να σου δωσω να φας να γουσταρης,,αμα δεις ποσο κανουν το κιλο θα παθεις πλακα μετα την τρουφα φυσικα,,ειναι το πιο ακριβο μανιταρι

O λόγος σου με χόρτασε και το ψωμί σου φάτο, να ‘σαι καλά και ευχαριστώ.

Δεν το σκέφτηκα να τα βγάλω φώτο ποιο νωρίς, την επόμενη (αν υπάρξει) θα τα βγάλω.

Περίεργο πολύ το μανιτάρι. Εδώ τα βρίσκεις ή Ευρυτανία?

louis wrote:

Εχει και εδω φιλε αλλα εκει που τα εχει καλητερα να μην τα εβρισκα,,και το λεω αυτο γιατι ο μυκητας αυτος βγαινει σε πευκοτα την πρωτη χρονια μετα την καψαλα,,δηλαδη σε καμενο δασος και μονο την πρωτη χρονια αντε σας λεω και τα μυστικα μου τι να κανω πεινα ερχετε χα χα στην ευρυτανια ειναι πολυ εκλεκτος μεζες μιας και ειναι το πιο νοστιμο και δυσκολο μανιταρι θελει πολυ ποδι για να βρεις αρκετα,,στο χωριο μου αμα καλεσεις καποιον για μανιταρες θα ερθει και ας εχει φαη.. χα χα οβριες τρως; πρεπει να τις ξερεις ειναι γνωστες

Τις ξέρω αλλά δεν μου πολυαρέσουν.

Να μαζεύεις μανιτάρια και να τα πουλάς. Γιατί οι άλλοι έξυπνοι είναι? Κρίση έχουμε ……….. εισοδηματίες δεν είμαστε. Βγάλε το μεζεδάκι σου και τα υπόλοιπα στους master chef Μαμαλάκηδες και ΣΙΑ, να βγάλεις τις βενζίνες σου τουλάχιστον.

Σήμερα βρήκα ένα σπαράγγι στην ζαρντινιέρα στο πεζοδρόμιο χαχαχαχα.